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麹レシピの販売

Naturaオリジナルの、麹レシピを販売しています。​

いずれも、お申込みいただきましたら、

e-mailアドレスにて、レシピをお送りさせて頂きます。

下記にて各コースの詳細をご覧くださいませ。

①発酵あんこコース

・発酵あんこレシピ

・発酵あんこの活用法

・自家製あずきバーレシピ(乳製品フリー)

 

ご購入から3か月間の質問対応付き

 

料金:3,500円

 

発酵あんこは、お砂糖を使わず、小豆と米麹を発酵させて作るあんこです。

小豆を炊く前は浸水が必要?

などなど、小豆の炊き方に関する疑問や、

美味しく炊く方法も、詳しく解説しています。

 

出来上がった発酵あんこの保存や、お召し上がり方、

また発酵あんこから作る自家製あずきバーのレシピ付き。

小豆本来の優しい甘さを活かした冷たいスイーツ、

酵素もたっぷりです。

②玄米甘酒コース

・玄米甘酒の効能&活用法

・玄米甘酒レシピ

・玄米甘酒マチェドニアレシピ

・玄米甘酒抹茶アイスレシピ(乳製品フリー)

 

ご購入から3か月間の質問対応付き

 

料金:3,500円

玄米と白米麹から作る、甘麹です。

長年作り続けて見つけたオリジナルな配合・作り方・保存・活用の仕方をご紹介しています。

また、甘酒がなぜカラダに良いのかについて、さらには飲む食べる以外の、美容への活用方法もご紹介しています。

③塩麴&醤油麹コース

・塩麴の作り方

・コンソメなし塩麴ポタージュレシピ

・醤油麹の作り方

・醤油麹ドレッシングレシピ

・キャベツと豚肉の焼肉風炒めレシピ

・麹炊き込みご飯レシピ

ご購入から3か月間の質問対応付き

料金:3,500円

 

​【お申込み】

インスタDM、または予約ページに掲載のメールアドレス宛に、以下の内容ととともにご連絡をお願いいたします。

・ご希望のコース

・お名前

・お電話番号

・eメールアドレス

※お支払いは、指定銀行へのお振込みとさせて頂いています。お申込み後に詳細をお送りさせて頂きます。

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